Тилапия с сальсой из ананаса

tilapia and fresh pineapple salsa

Ингредиенты:
2 чашки свежего ананаса (мелко нарезать)
1/2 чашки укропа
1-2 томата (мелко нарезать)
сок 1 лайма
соль/перец

Перемешать все ингредиенты и поставить в холодильник на несколько минут.

Тилапию обжарить (окунуть в яйцо, потом в хлебные крошки).

Очень понравилось сочетание белой рыбы с кисленькой сальсой.

tilapia with salsa