Элла, спасибо, что поделилась вкусным рецептом варенья. Очень рада, что сделала! Мерси!!
Слова Эллы:
пропорции 1:1, либо сахара чуть больше
инжир помыла, подсушила, наколола зубочисткой в нескольких местах и засыпала сахаром
через 2-3 часа он даст сок, можно лопаткой аккуратно перемешать
поставила на огонь, довела до кипения, поварила на маленьком огне, помешивая, до полного растворения сахара, отставила в сторонку
и так 3-4 захода по чуть-чуть
и все!
можно добавить лимон для кислинки
Очень вкусное варенье!!!
