Очень освежающий и летний салатик. Прекрасно сочетался с моими котлетками из картофеля и лосося.
Ингредиенты:
огурец
морковь
редиска
1 ч. л. олив. масла
1 ч. л. яблочного уксуса
1 ч. л. мёда
петрушка
соль и перец по вкусу
Овощи нарезать и смешать с остальными ингредиентами.