За рецепт этих вкусных оладушек большое спасибо Надюшке. Очень понравились.
Слова автора:
Ингредиенты:
1 срелний кабачок
1 яйцо
50-60 гр. брынзы или феты
1-2 ст.л. муки
несколько веточек укропа
несколько веточек петрушки
0,5 ч.л. красного крупно молотого перца
соль, чёрный молотый перец
Кабачок почистить и натереть на тёрке. Сыр тоже натереть.
Зелень измельчить.
Тщательно смешать все ингредиенты.
В сковороде разогреть пару ложек растительного масла, и выкладывая по 1 ст. ложке кабачковой массы, жарить оладьи с каждой стороны по 2 минуты, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
* я добавила морковку, тк она у меня одна залежалась в холодильнике, а так все делаела по рецепту.