Ингредиенты:
1 яйцо
1/2 чашки кефира
1/2 чашки йогурта
1/4 чашки масла
1/2 чашки коричневого сахара
2 чашки муки
1 ст. л. разрыхлителя
соль
1 1/2 чашки черники
Разогреть духовку до 190С.
В миске смешать яйцо, кефир, йогурт, масло и сахар.
Смешать с мукой, разрыхлителем и солью.
Добавить ягоды и аккуратно перемешать.
Выложить тесто в форму и посыпать миндальной крошкой.
Выпекать в духовке 25-30минут.
Остудить немного в форме.
Миндальная крошка
1/4 чашки коричневого сахара
1/2 чашки миндаля (мелько порубить)
1 ч. л. корицы
