Капустные блинчики получились очень нежные и вкусные.
Ингредиенты:
1 качан капусты
2-3 морковки
петрушка и мята
3 больших яйца
мука (у меня кукурузная)
Капусту и морковь натереть.
Добавить мелко порезанную мяту и петрушку.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить муку.
Запечь в духовке (15-20 минут) при 200С.
Приятного аппетита!
