Соба — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречишной муки.
Очень вкусно, быстро и полезно! Угощайтесь!
Ингредиенты:
3-4 ст. л. кунжутных семян
250 гр соба
2 ч. л. рисового уксуса
4 ч. л. соевого соуса
2 ч. л. меда
3 ч. л. кунжутного масла
зеленый лук
Поджарить кунжутные семена.
Отварить лапшу. Промыть холодной водой и дать стечь.
Смешать уксус, соевый соус, мед и кунжутное масло.
Залить лапшу соусом и хорошо перемешать.
Зеленый лук мелко нарезать и добавить к лапше. Перемешать.
Приятного аппетита!
