В этот раз решила попробовать сделать пельмени с цельнозерновой мукой. Думала, что тесто получится очень твердое, но я ошиблась 🙂 Пельмешки получились очень вкусные! Тесто такое эластичное, мягкое и с ним очень приятно работать.
Для начинки, брала тилапию и креветки! Очень вкусные получились.
Рецепт Анин (он у меня прижился навсегда) 🙂
