Решила почистить холодильник. Сделала овощные рулетики из савойской капусты. Они получились такие нежные и очень вкусные. Ингредиенты можно менять на свой вкус.
У меня были:
Савойская капуста
Грибы
Красный перец
Чеснок
Сельдерей
Кинва
Кинву отварить.
Капусту отварить на пару.
Грибы, перец, чеснок и сельдерей мелко нарезать и потушить до готовности.
Соединить кинву с овощами; посолить и поперчить.
На каждый лист капусты выложить овощную начинку, свернуть рулетом и выложить в глубокую форму.
Тушить в духовке в течение 20-30 минут.
Приятного аппетита!
