Ингредиенты:
1-2 свеклы
1-2 картофелины
1 красный перец
1 луковица
2-3 дольки чеснока
Лук и чеснок обжарить на олив. масле.
Добавить свеклу, картофель и перец.
Залить водой и тушить до готовности (10-15 минут).
Измельчить с помощью блендера
Приятного аппетита!