Ингредиенты:
6 ст. л. сахара
2 ст. л. крахмала
1 3/4 чашки молока
1 яйцо
1/2 чашки тыквенного пюре
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ч. л. корицы
1/8 ч. л. соли
1/8 ч. л. мускатного ореха
грецкие орехи и сливки для украшения
Соединить сахар и крахмал в кастрюльке на маленьком огне.
Молко и яйцо взбить и постепенно добавить к сахарной массе. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снать с огня.
Пюре, ваниль, корицу, соль и мускатных орех соединить в миске и добавить в молочную массу.
Поставить кастрюлю обратно на маленький огонь и варить три минуты.
Распределить десерт по стаканчикам и остудить.
Подавать со сливками и грецкими орехами.
Вкусный и очень нежный десерт!
