Это было самое прекрасное и вкусное утро. Необыкновенно вкусный запах тыквенных оладушек разносился по всей квартире. Полив их сиропом с корицей, я наслаждалась каждым кусочком.
Ингредиенты:
Сироп:
30 гр масла
1/4 чашки кленового сиропа
1/2 ч. л. корицы
1/4 ч. л. мускатного ореха
орехи (я брала миндаль)
Оладушки:
1 1/2 чашки муки
1 ст.л. коричневого сахара
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
2 яйца
1 1/3 чашки молока
3/4 чашки тыквенного пюре
1/2 чашки рикотты
Подогреть все ингредиенты для сиропа. Добавить орешки.
В маленькой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В другой миске смешать яйца, молоко, пюре и рикотту.
Добавить мокрые ингредиенты к сухим и тщательно перемешать.
Жарить оладушки по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать с соусом.
Очень вкусно! Рекомендую!!
