Аня, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Крокеты очень понравились!!
Крокеты обваливала в панировке и запекала в духовке.
Ингредиенты:
1 литр отваренного картофеля, растолочь в пюре
1 стакан отваренных грибов, порезать мелко
2 яйца (мне 1 хватило)
5 ст.л. муки
1 ст.л. сушеного орегано
соль
Панировочные сухари
Пюре смешать с порезанными грибами и перемешать с остальными ингредиентами.
Из полученного теста мокрыми руками формировать небольшие крокеты, обваливать в сухарях и запечь в духовке.
Очень вкусно!!!
