Рецепт от Галины:
На 4 стаканчика:
* зелёный чай среднелистовой 1, 5 ст. л.
* шафран (saffron threads) 1/ 5 ч. л.
* вода 450 мл
* коричневый сахар 4 кусочка
Налить 450 мл воды, довести её до кипения, убавить огонь, добавить зелёный чай и кипятить на среднем огне 5 минут, затем положить шафран, сахар и кипятить ещё 5 минут или больше, если хотите получить чай более насыщенного цвета.
Аккуратно перемешать чай, разлить по стаканчикам.
Галин, огромное спасибо! Очень приятный и ароматный чай!