Все очень легко и быстро:
225 гр сыра Пармижан
Разогреть духовку до 180С.
Противень застелить пергаментной бумагой.
Сыр натереть на терке.
Распределить сыр тонким слоем на противне (я брала по 3 ст.л. на каждую корзинку).
Отправить в духовку на 6 минут.
Вытащить из духовку и быстро наложить на ремекинс или какие-нибудь пиалки.
Остудить и аккуратно снять с ремекинс.
Все. Очень вкусные корзиночки.
Можно подавать в них салат или гуакамоле 🙂