А какой у вас любимый рецепт хвороста?

Ингредиенты:
1 чашка простокваши (можно заменить на кефир)
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды
1 ст.л. растит.масла
1 желток
2.5 чашки муки

Смешать все компоненты, тонко раскатать, нарезать полосками и жарить в масле. Посыпать сахарной пудрой.