Вкусные квадратики.
2 3/4 чашки овсянки (сырой)
3/4 чашки лесных орехов
6 ст. л. муки
100 гр сливочного масла
2 ст. л. мелассы
1/2 чашки коричневого сахара
миндаль (для посыпки)
Разогреть духовку до 350Ф (180С).
Смазать квадратный противень.
В миске смешать овсянку, лесные орехи и муку.
На медленном огне разогреть масло, мелассу и коричневый сахар (2-3 минуты).
Добавить мокрые ингредиенты в смесь с сухими ингредиентов. Хорошо перемешать.
Выложить в смазанный противень. Посыпать миндалем.
Выпекать 20-25 минут или пока не зарумянится.
Остудить и разрезать на квадратики.
Хранить в плотно закрывающейся посуде.
