Вкусное, ароматное, быстро готовиться, мало ингредиентов – чего еще для счастья надо? Имеет очень овсянный вкус и полезно. Для любителей овсянки — самое то! Советую, не пожалеете!
3/4 чашки сливочного масла
1 1/3 чашки коричневого сахара
1 яйцо
1 ч. л. ванильного экстракта
4 ст. л. воды
4 1/3 чашки овсянки (сырой)
1 чашка муки
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
Разогреть духовку до 350Ф (180С).
В миске взбить масло с сахаром в пышную массу.
Добавить яйцо, воду и ваниль. Хорошо перемешать.
В другой миске перемешать овсянку, муку, соль и соду.
В масляную смесь добавить массу с сухими ингредиентами и хорошо размешать.
Выкладывать тесто на противень столовой ложкой.
Выпекать 15 минут или пока печенье не зарумянится.
Переложить печенье остывать на решетке.
Хранить в плотно закрывающейся посуде.
